Шоколад в домашних условиях из какао порошка рецепт с фото пошагово

Posted by Someone 2021.05.20 16:13  •  Comments (64)  • 

Рецепты Десерты и выпечка

Шоколад в домашних условиях из какао порошка

Десерты и выпечка Как сделать домашний шоколад в домашних условиях из какао порошка из 3 ингредиентов! Естественно подслащенный, настраиваемый, супер бархатный и богатый, и очень полезный для вас! .

Ингредиенты (На 8 и более чел. )

112 г мелко нарезанного масла какао
45 - 75 мл кленового сиропа (или нектара агавы)
48 г несладкого какао-порошка или какао-порошка
1 чайная ложка ванильного экстракта (по желаниюшоколад +в домашних условиях +из какао)
1 щепотка морской соли ( опционально // плюс по вкусу)
Крошка какао ( необязательно // для начинки)

Как приготовить Шоколад в домашних условиях из какао порошка рецепт пошагово

1. Расположите 14 вкладышей для мини-кексов на небольшой противень. Отложить в сторону. Добавьте 5 см воды в большую кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. Затем установите среднюю стеклянную или керамическую миску сверху, следя за тем, чтобы она не касалась воды (это создает «пароварку»). В миску добавить мелко нарезанное масло какао и дать растопиться - 2-3 минуты. 2. После расплавления добавьте кленовый сироп или нектар агавы и используйте венчик или деревянную ложку, чтобы перемешать до образования жидкости и тщательно перемешать. Снимите миску и установите на плоскую поверхность. Кроме того, выключите плиту и отложите кастрюлю в сторону. 3. Добавьте какао или какао-порошок, ваниль (по желанию) и морскую соль (по желанию) и взбивайте, пока не образуются комки. Попробуйте и отрегулируйте вкус по мере необходимости. Я добавил около 3 столовых ложек агавы и щепотку соли, но все зависит от того, насколько сладким вы предпочитаете свой шоколад. 4. Аккуратно налейте шоколад в 12-14 формочек для мини-кексов (или 7 больших кексовых формочек) и добавьте сверху крупной морской соли или какао-крупки (по желанию). 5. Перенесите шоколадки в морозилку или холодильник для затвердевания - около 10 минут. Наслаждайтесь прямо из морозильной камеры, холодильника или при комнатной температуре. Храните остатки в хорошо запечатанном контейнере в холодильнике в течение 1 недели или в морозильной камере до 1 месяца.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться Клас Лайк МойМир Пин Твитнуть 100 1 2 3 4 5 4.5 ( 2 гол.) Наталья Похожие рецепты Веганский чизкейк без выпечки Морковные маффины с яблоком Шоколадный пудинг с кокосом Маффины без яиц Банановый хлеб в духовке Веганские запеченные пончики Домашние шоколадные конфеты из фиников и миндаля Самый вкусный морковный пирог в духовке Кокосовое печенье из стружки Полезные домашние батончики мюсли Песочный пирог с ягодами в духовке Шоколадные кексы с бананом ИноЕда Категории Полезные статьи 585 Основные блюда 2224 Супы 396 Десерты и выпечка 5905 Меренговые рулеты Сладкие пироги Пирожки Булочки Рулеты Брауни Мармелад Мороженое Круассаны Бисквиты Кремы Пирожные Пончики Капкейки Маффины Печенье Конфеты Панакоты Кексы Зефир Чизкейки Торты Куличи Хлеб Салаты 495 Несладкая выпечка 281 Завтраки 765 Закуски 753 Напитки 297 Заготовки 946 Популярные авторы Кухня наизнанку Просто Кухня Наталья Калинина Ольга Матвей Люда Изи Кук Джейми Оливер Гордон Рамзи Юлия Высоцкая Сталик Ханкишиев Ирина Хлебникова Василий Емельяненко Смотреть весь список Новые рецепты раздела Арахисовый Торт Полёт домашний Пирог все по стакану с вишней и манкой на кефире Кекс с фруктами и маскарпоне Крем для выравнивания и декора торта на сливочном масле Домашнее шоколадное мороженое на молоке Веганские батончики без сахара с арахисовой пастой Конфета три шоколада Банановый пирог перевернутый Шоколадный рулет бисквитный с черникой Домашний крем чиз для торта для выравнивания Простое овсяное печенье с курагой Бананово шоколадный кекс в духовке Творожный чизкейк с лимоном Воздушные маршмеллоу Апельсин Ваниль Шоколадный торт Захер классический Шоколадно творожный пирог с вишней Творожно овсяная запеканка с яблоками Домашний торт муравейник из детства Творожные сочники домашние Шоколадно вишневый торт с кремом Шпинатный рулет с малиной Яблоки с готовым слоеным тестом в духовке Рогалики на молоке с вареньем Чизкейк с клубникой с печеньем без выпечки Кешью чизкейк с малиной без выпечки Кулинарные шоу Адская кухня с Ивлевым Весь 4 сезон Просто Кухня на СТС Все выпуски МастерШеф Все 12 сезонов Адская кухня Гордон Рамзи Все 18 сезонов Адская кухня Россия Все 2 сезона Популярное сейчас Три ингредиента Два ингредиента Четыре ингредиента Контакты
«ИноЕда» 2020-2021